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Receita mara para almoço de domingo

almoço

Aqui no Brasil, nos almoços de domingo geralmente as famílias tradicionais comem algum tipo de massa. Seguindo essa tradição, iremos ensinar vocês a fazer uma lasanha aos 4 queijos sensacional, de dar água na boca!

Olhem só!

Ingredientes

  • 500 gramas de massa de lasanha cozida
  • 250 gramas de queijo mussarela em fatias
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 50 gramas de queijo gorgonzola esfarelado
  • 100 gramas de queijo provolone ralado
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  1. Doure, em uma panela a farinha com a manteiga para fazer o molho. Espere amornar;
  2. Bata a mistura de farinha e manteiga no liquidificador, junto com leite, gorgonzola, provolone e o creme de leite;
  3. Coloque o molho em uma panela em fogo brando (+-160º) até engrossar;
  4. Em uma assadeira, alterne as camadas da lasanha em massa, molho e mussarela;
  5. Coloque o restante do molho, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno alto, já preaquecido (200 ºC), até derreter o queijo e dourar.

 

Esperamos que tenham gostado da receita e um ótimo domingo!

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